Бургер с баклажанами гриль

Главная / Рецепты / Бургер с баклажанами гриль

Ингредиенты Способ приготовления

Баклажаны гриль 1-2 ломтика (примерно 50 г)

Масло растительное для жарки 20 мл

Фарш говяжий 100 г

Булочка для бургера 60-80 г

Сыр для бургера 30 г

Соус для бургера 40 г

Салат зеленый 10 г

Помидор свежий 10 г

Красный лук 10 г

Чеснок измельченный (специя) по вкусу

Перец чили кайенский молотый по вкусу

Лук сушеный по вкусу

Соль по вкусу

1. Помидор нарезать кружочками, лук – кольцами.

2. Смешать фарш, чеснок, перец чили, лук сушеный.

3. Сформировать бургер. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить.

4. Баклажаны разогреть с небольшим количеством растительного масла, посолить.

5. Булочку подогреть, внутренние стороны смазать соусом. На нижнюю булочку выложить салат, помидор, лук, бургер, сыр, сложенные ломтики баклажана.

Вариант – вместо баклажана или как дополнительный топинг можно использовать перец гриль Bonduelle .

рецепты

Бургер с баклажанами гриль