Рекомендуемые способы приготовления:
1. В пароконвектомате: Без предварительного размораживания готовить 6-8 минут в перфорированной гастроемкости. Размороженный до t +3°C продукт готовить 4-6 минут в перфорированной гастроемкости.
2. В СВЧ печи: Без предварительного размораживания готовить 5 минут в закрытой пищевой пленкой посуде. Размороженный до t +3°C продукт готовить 3 минуты в закрытой пищевой пленкой посуде.
3. Для холодных блюд – разморозить при t+3°C в течение 12 часов.
Размороженный продукт можно безопасно хранить при t+3°C в течение 72 часов.